Nýjustu uppskriftirnar

- ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð - Rækjuréttur Oddnýjar

Prenta út

Jarðaberjaís		Óskilgreindar uppskriftir
Ísinn er fyrir 4
2 1/3dl sykur 4 1/2 dl vatn 9 dl frosin jarðaber safi úr 1/2 sítrónu	1.Látið sykur og vatn í pott.hitið að suðu.lækkið þá hitann og látið sjóða í 10 mínútur.Takið af hellunni og kælið. 2.Maukið jarðaber í matvinnsluvél ásamt sítrónusafanum.Bætið 2/3 hlutum sykurvatnsins út í og maukið áfram.Bætið meira af sykurvatni út í ef mauið er of þykkt. 3.Setjið blönduna í lokaða skál og frystið í að minnsta kosti 2 klukkustundir,eða þar til blandan er farinn að harðna. 4.Takið blönduna aftur úr frysinum og setjið í matvinnsluvélina á ný og maukið þar til rjómakennd.Setjið aftur í frystinn.Berið fram daginn eftir.Áður en ísinn er borinn fram er gott að geyma hann í 30 mínútur í kæliskáp til að mýkja hann.
Sendandi: Haukaup		24/01/2006