Botnar:
6 egg
190 gr flórsykur
1 tsk sítrónudropar (eđa vanilludropar)
75 gr hveiti
75 gr kartöflumjöl
1,5 tsk lyftiduft
Rjómakrem:
2 stk eggjarauđur
2 msk sykur
2 msk hveiti
1 msk hakkađar möndlur
2 vanillustangir
4 dl mjólk
100 gr. Suđusúkkulađi
1/2 lítri rjómi
1/2 kg Odense marsipan í bleikri rúllu
|
Botnar:
Egg og flórsykur ţeytt saman. Rest bćtt útí. Bakađ í 3 formum viđ 175 C í 10-20 mín (hringlaga 35 cm eđa ferkantađ 30 x 40 cm).
Rjómakrem:
Ţeyta egg, sykur og hveiti saman. Sjóđa vanillustangir í mjólkinni. Fjarlćga vanillustangir. Setja eggjarauđublöndu útí. Setja aftur yfir hita en ekki sjóđa. Setja möndlurnar í volgt kremiđ. Krem kćlt
Krem er sett á milli botnanna ţriggja og kakan hjúpuđ međ brćddu Suđusúkkulađi. Rjóminn ţeyttur og settur yfir súkkulađiđ og kakan ađ síđustu hjúpuđ međ marsipani. Skreyta ađ vild međ rest af marsipani.
|
