Nýjustu uppskriftirnar

- ekkert hnoðbruð, einfalt gott - Súkkulaðikrem á skúffuköku - Bollur úr sætri kartöflu - Hrísterta með karmellu og súkkulaði - Hjónabandssælan mín, - Marsipanbotn - Vínarbrauð - Rækjuréttur Oddnýjar

Prenta út

Miðjarðarhafskjúklingur		Kjötréttir
mjög fljótlegur og góður kjúklingaréttur
kjúklingabringur (ca 2 á mann) grænt pestó feta ostur í kryddolíu sólþurrkaðir tómatar (einn krukka af hverju dugir fyrir 4 bringur)	pestói og olíu af bæði tómötum og fetaosti er hellt saman í eldfast form og hrært saman í lög Kjúklingabringurnar lagðar í (gott að láta þær liggja í leginun nokkra tíma ef hægt er) sólþurrkuðu tómötunum og feta osti er hellt yfir og dreift vel yfir allt saman sett inní ca 180-190 gráðu heitan ofn Eldunartími fer eftir því hversu mikið magn er verið að elda - hvort í forminu er einfalt lag af bringum eða tvöfalt - Ágætt viðmið er þegar olían er farin að krauma meðfram börmum formsins Annars er bara að skera í bringurnar og sjá hvort þær séu tilbúnar
Sendandi: Guðmundur Helgason <mummi@vortex.is>		11/08/2003