4 kjúklingabringur
Mjólk eða rjómi
2 ostar (mexico- og paprikuostur)
Sveppir (skornir í sneiðar)
Kjúklingakrydd
|
Kjúklingarbringunum er "lokað" (léttsteikt) á pönnu og svo skornar niður í bita og sett í eldfast mót.
(Ég krydda aðeins með kjúklingakryddi, fyrir steikingu, bara smávegis)
Ostarnir eru bræddir í mjólk eða rjóma, passið að sósan sjóði ekki.
Sósunni er hellt yfir kjúklinginn og sveppunum er dreift yfir.
Sett í 200c heitann ofn og haft þar í 20 mín eða þangað til kjúllinn er vel steiktur í gegn.
Meðlæti: Hrísgrjón, ferskt salat og hvítlauksbrauð.
|
