Ýsa í bitum roðlaus og beinlaus.
Laukur,
Ostur,
Blaðlauksostur
Beikonostur
Matreiðslurjómi
Mjólk
Karrý
Aromat
|
Skerið 1 lauk og setjið í smurt eldfast mót, raðið fiskbitunum ofaná, þegar búið er að krydda þá með aromati og karrý. Bræðið í potti 1/2 Blaðlauksost og 1/2 Beikonost saman við ca 2-3 dl matreiðslurjóma og þynna með mjól. Hella því síðan yfir fiskinn og inn í ofn, hiti 180 í ca 40 mín.
Gott að hafa með ferskt eða hrásalat,hrísgrjón og sojasósu og gróft hvítlauksbrauð. Einnig má hafa með kartöflur ef vill.
|
