1/2 blaðlaukur
ca 1/2 poki
frosið grænmeti blandað
½ hvítlauks smur ostur
eða annar smur ostur
1-2 grænmetisteningar
½-1 ferna matreiðslu-
rjómi eða sama magn
af mjólk
4-6 sneiðar gróft
samlokubrauð
skorið í teninga
rifinn ostur
parmesan duft ef vill
|
Smyrjið eldfast mót skerið brauðið í botnin.
steikið blaðlauk og grænmetið á pönnu þar til heitt og mjúkt
setjið ostin í og látinn bráðna og svo teningin síðan er rjómi settur út í smátt og smátt og síðan er þessu helt yfir brauðið
rifin ostur yfir
sett í 180 C heitan ofn þar til rétturinn er orðin fallega brúnn.
|
