Kjúklingur í aprikosumarineringu

Kjötréttir

Geeeeeðveikur kjúlli úr mötuneyti Marel hf: www.marel.is

Efni:
1 kjúklingur í bitum

Marinering:
1 dl. Barbicue Original
1 dl. Aprikósumarmelaði
50 gr. Púðursykur
1/2 dl. Soyasósa
25 gr. Brætt smjör
1/2 dl. Rjómi

Meðhöndlun
Öllu hellt saman og hellt yfir kjúklinginn og látið standa í 1,5-2 klst í marineringunni.
Kjúllinn settur í eldfasta skúffu og öllu gumsinu hellt yfir. Mallist í ofni í 1 klst.

Berist fram með hrísgrjónum (gott að setja maiskorn og rauða papriku í þau) og góðu salati.

Sendandi: Friðrika Kr. Stefánsdóttir <fridrika@flott.is> (12/11/2004)


UppskriftaWWWefurinn - www.eldhus.is
Ingimar og Siggi