Eftirlæti Báru
Ábætisréttir
sjúklega gott
Efni:
15-25 makkarónu kökur
Amarulalíkjör
púðursykurmarens
Rjómablanda:
60 gr flórsykur
2 eggjarauður
3 dl rjómi
200 gr rjómasúkkulaði
Súkkulaðisósa:
200 gr suðusúkkulaði
1 dl rjómi
ávextir: til dæmis jarðaber, kíví og vínber eða bara eitthvað sem manni þykir gott
Meðhöndlun
Leggið makkarónukökurnar í formið og hellið líkjör yfir (einnig hægt að nota ávaxtasafa)
Þeytið saman rauður og flórsykur, blandið saman við þeyttann rjómann og saxað súkkulaðið. Smyrjið þessu yfir makkarónurnar.. Brjótið marensinn niður og stingið honum í rjómann. Skerið niður ávextina og raðið yfir
Hitið rjómann að suðu og skellið söxxuðu suðusúkkulaðinu út í og bræðið vel. Hellið svo yfir réttinn
Sendandi: Linda (06/10/2004)