Kartöflugratín fyrir fólk M/ Mjólkuróþol
Sérfæði
Sniðugt sem meðlæti eða aðalréttur fyrir þá sem að þola ekki mjólk en elska góðan mat!!!
Efni:
500 g kartöflur
hvítlaukur
150 g bacon
1 egg
3dl Provamel soyja rjómi (fæst oftast í Hagkaup eða Fjarðarkaup)
2 dl Provamel ósykruð soyjamjólk
salt og pipar
Meðhöndlun
Steikið baconið þar til stökkt og skerið smátt. Skerið kartöflurnar í sneiðar og dreifið í ofnfast mót. Blandið saman eggi, mjólk, rjóma, hvítlauk og kryddi. Bakið í miðjum ofni við 180°- 200° í ca 40 mínútur eða þar til að þetta er orðið gyllt og kartöflurnar soðnar.
Sendandi: Ragnhildur (07/06/2002)