Grillsmjör til penslunar
Óskilgreindar uppskriftir
- auðvelt og skemmtilegt
Efni:
100g. brætt smjör
Gráðaostasmjör:
100 g gráðaostur, rifinn
1 msk saxaður laukur
1/8 tsk cayenne pipar
Karrísmjör:
2 msk saxaður laukur
1/2 tsk karrí duft
1/8 tsk nýmalaður pipar
Hvítlaukssmjör:
2-3 hvítlauksgeirar, pressaðir eða saxaðir
1 tsk saxaður graslaukur
1/4 tsk sítrónupipar
Steinseljusmjör:
2 msk söxuð steinselja, helst ný
1 msk sítrónusafi
1/8 tsk nýmalaður pipar
Meðhöndlun
Bræðið smjörið og bætið hinum hráefnunum út í, þ.e. eftir því hvaða grillsmjör þú vilt.
Notið til að pensla kjöt, kjúkling, fisk og grænmeti, eða berið fram með grillmat.
Sendandi: Ylfa <ylfa77@hotmail.com> (02/06/2002)