Tómat karrý fiskur
Fiskréttir
einn sem klikkar aldrei
Efni:
Ýsa eða annar fiskur brokkoli laukur sveppir eða bara það sem til er , helst ekki sleppa brokkoli!!!
Meðhöndlun
Roðfletta fiskinn og skera í bita raða í eldfast mót og krydda með sjávarsalti grænmetið skorið í bita frekar gróft og raðað yfir fiskinn og kryddað eftir smekk hvers og eins .Síðan er það sósan vel af tómatsósu er sett í skál síðan er 4 kúfullar matskeiðar af sterku karrýi blandað saman við tómatsósuna og hrært vel síðan kemur 1 peli rjómi- matarrjómi hrærður saman við og hellt yfir allt saman bakað í ofni ca 45 mín.
Sendandi: Unnur Birgisdóttir <innheimt3@isgatt.is> (30/11/2000)