Malt brauð
Brauð og kökur
Mjög gott.
Efni:
1 bréf þurrger
1 flaska malt
1/2 ltr súrmjólk
1msk salt
1/2 dl dökkt sýróp
7 dl rúgmjöl
10-11 dl hveiti
Meðhöndlun
þetta er bara venjulegt gerdeig hafðu maltið volgt, ég geri vanalega kringlótt stórt brauð úr þessu eins og risa stór brauðbolla. Bakað á 175° í ca 50 mín.
Sendandi: Linda (19/02/2010)