Kryddkaka
Brauð og kökur
Kryddkaka
Efni:
6 dsl Haframjöl
6 dsl hveiti
6 dsl sykur
6 dsl mjólk
4 tsk matarsódi
2 tsk kanill
2 tsk engifer
2 tsk negull
Meðhöndlun
Öllu hrært saman í skál með sleif.
Hellt í 2 kökuform.
Bakað við lágan hita (140 hjá mér á undir og yfirhita). Prufa að stinga í brauðið með prjón þangað til prjóninn er hættur að vera blautur, þá er þetta tilbúið.
Best með smjöri, osti og ískaldri mjólk.
Sendandi: Ægir Rafn Magnússon <aegirrafn@hotmail.com> (08/12/2009)