Randalín hrærð (lagkaka)
Brauð og kökur
Góð
Efni:
250 gr sykur
200 gr smjörlíki
2-3 egg
600-700 gr hveiti
2 dl mjólk (eða eftir þörfum)
2 tsk lyftiduft
rabbarasulta
Meðhöndlun
Hrærið vel saman sykur og smjörliki.Bætið síðan eggjunum út í einu og einu í senn þar til hræran er ljós.Hveiti og lyftiduft sett saman við og mjólkin.Smurt á 4 ofnplötur.180°°
C bakað ljósbrúnt.Settir saman með Rabbabarasultu.
Sendandi: Hulda Vatnsdal (20/11/2009)