hundasúrusúpa
Súpur og sósur
mjög góð súpa frá mömmu
Efni:
50. gr. Smjörlíki. Brætt í potti.
1 grænmetisteningur
1 nautateningur
1,5 lítri vatn
Látið sjóða saman.
Ca 40 hundasúrur britjaðar niður og sett útí.
½ tsk pipar, slatti oregano, slatti mynta, slatti rósmarín.
2 pelar rjómi
6 meðalstórar kartöflur skornar í bita og sett útí.
4 egg harðsoðin, skorin í bita og sett útí.
Látið malla allt saman í um fimm mín.
Meðhöndlun
Sendandi: Daníel Andri Þorvaldsson <breki2@simnet.is> (20/06/2009)