Grænmetissúpan hennar ömmu

Í toppformi

Súpa fyrir þá sem vilja komast í form, vatnslosandi og næringarrík

Efni:
2 pk grænmetissúpa
3 stk stórir laukar
1/2 kínakálshöfuð
2 stk paprika (rauð)
3 stk Sellery stönglar
1 poki gulrætur
2 dós tómatar í bitum
3-4 grænmetisteningar

Meðhöndlun
Grænmetið saxað niður í bita og sett í pott ásamt grænmetissúpunni, tómötum og teningum. Vatn sett yfir, nægilega mikið til að fljóti yfir allt grænmetið.
Soðið í ca klst undir loki.

Þessi réttur dugir fyrir ca 6.

Auðvitað má setja hvaða grænmeti sem er ofan í pottinn, bara láta hugmyndarflugið ráða. :)

Sendandi: Helga Linnet <hlinnet@gmail.com> (07/01/2008)


UppskriftaWWWefurinn - www.eldhus.is
Ingimar og Siggi